בתפיסת העולם שלנו בלואקר, הוופל הוא התמצית של הטוב, שבו אנו הכי אוהבים לזהות את עצמנו. ההכנה המדויקת של הוופל, השתפרה כל העת בזכות הבחירות החכמות של אלפונס לואקר ולאחר מכן של בנו ארמן, אשר שימר ושיפר את המתכון המקורי.
הרכיב העיקרי בוופל הוא קמח חיטה. אנו בוחרים בחיטה טבעית ואיכותית, שאינה מהונדסת גנטית ואינה מטופלת בשום צורה שמשנה את מחזור החיים הטבעי שלה. התבואה נטחנת במתקנים בקרבת המפעלים שלנו לפי פרוטוקול מיוחד, המעניק לוופלים שלנו את העדינות והפריכות האופיינית שלהם.
בנוסף לקמח, מים צלולים ואוויר טהור גם הם רכיבים חיוניים בהכנה של וופלים שמימיים ואנו מוצאים אותם בקלות כאן בהרים, בגובה 1,000 מטר מעל פני הים, היכן שאנו ממוקמים מאז שארמן העביר את החברה להרים בשנות ה-70.
התשוקה של העובדים שלנו גם היא רכיב חיוני וכך גם הכבוד למתכון המקורי והמפורסם שלנו, אשר מהווה את הבסיס לכל התהליכים הטכנולוגיים שאנו משתמשים בהם כיום. חומרי הגלם, הכמויות והזמנים הם רכיבים שמשקפים את המסורת, אך מאז שנות ה-80 לואקר בולטת גם ביכולות הטכנולוגיות שלה, כמו תהליך של שחזור חום משולב באפייה.
על ידי המשך השילוב בין מסורת לחדשנות, אנו מסוגלים להפיק אינספור וופלים, שמביאים שמחה למיליוני אנשים בכל יום, בכל רחבי העולם. כל אחד יכול למצוא את הוופל האהוב עליו - עם המרקם המיוחד של לואקר שאין לטעות בו - בין אם הוא מוזהב בהיר ועדין ובין אם הוא כהה עשיר ועם קקאו טהור.
עם זאת, יש רק טוב אחד, והוא זה שאתם מכירים היטב ואוהבים.
