וופל
בתפיסת העולם שלנו בלואקר, הוופל הוא התמצית של הטוב, שבו אנו הכי אוהבים לזהות את עצמנו. ההכנה המדויקת של הוופל השתפרה כל העת בזכות הבחירות החכמות של אלפונס לואקר ולאחר מכן של בנו ארמן, אשר שימר ושיפר את המתכון המקורי.
חלום טרופי אמיתי בקוביות קטנות ופריכות: חמישה וופלים פריכים במילוי של קרם קוקוס מעולה. הקרם שלנו עשוי מקוקוסים טריים הגדלים בפיליפינים ובאינדונזיה, אנו מגררים את ציפת הפרי לפתיתים דקיקים אשר מעניקים לקרם את המרקם הקטיפתי שלו. הארומה האקזוטית שלו מציפה געגוע למקומות רחוקים ומציתה את הדמיון. כמובן שגם הקוקוסים שלנו הם טבעיים לחלוטין ו- GMO free (כלומר שאינם מהונדסים גנטית)
בתפיסת העולם שלנו בלואקר, הוופל הוא התמצית של הטוב, שבו אנו הכי אוהבים לזהות את עצמנו. ההכנה המדויקת של הוופל השתפרה כל העת בזכות הבחירות החכמות של אלפונס לואקר ולאחר מכן של בנו ארמן, אשר שימר ושיפר את המתכון המקורי.
שבבי הקוקוס העדינים, העשויים מאגוזי קוקוס שמקורם באינדונזיה ובפיליפינים, מעצימים את הארומה של חומרי הגלם והופכים את הקרמים והמילויים שלנו לכל כך ממכרים עד שלא ניתן לעמוד בפניהם.
כפי שהמסורת מכתיבה, רק דגנים איכותיים נטחנים בטחנות הסמוכות אלינו ללואקר, היכן שהאוויר צלול והמים טהורים והעיבוד מבוצע על פי מפרט האיכות המחמיר ביותר.
