نختار الخير في #1: مبادئنا
في 1925 كان ألفونس يستوحي شغفه وطموحه اللامحدود لصنع ويفر شهي شبيه إلى حد ما بالمخبوزات الطازجة التي كانت منتشرة في ذلك الحين، ولكنه أكثر عملية وسهل التخزين..
عندما اندلعت الحرب، وُضع هذا الكنز الغني بالحب والخبرة والأصالة تحت الاختبار، فإيمان ألفونس الشديد به امتد إلى أولاده أرمين وكريستين، اللذان نشآ على قيم والدهما واتبعا نهجه وسرعان ما شعرا بالرغبة في صنع المزيد من "الخير الذي يمتاز بالكمال" ليستمتع به الآخرون.
وعليه ولد وترعرع أولريش وأندرياس ومارتن، الجيل الحالي من عائلة لواكر.
