قصة عائلة
دخل ألفونس لواكر التاريخ عام ١٩٢٥ عندما قام بإعداد أول ويفر في بولزانو، والذي أطلق عليه اسم "تشالدا دي بولزانو"!
كان هذا الويفر شهيًا وكأنه من المخبوزات المعروفة، ولكنه كان مميزًا كونه أكثر عملية وأسهل حفظًا.
ترتبط الحياة في لواكر بالمجتمع المحلي الذي يحيط بنا حيث أولئك الذين نعمل معهم والذين يمثلون منتجاتنا. فبالنسبة إلينا، الحياة هي الطبيعة والكمال والجودة التي نحصل عليها من الالتزام والتخطيط والتفاني.
في لواكر، نؤمن أن الخير إختيار.