بالنسبة الينا، تعد جودة المواد الخام وإمكانية تتبعها أمرًا أساسيًا لضمان الحصول على منتجات عالية الجودة.
يمثل البندق أحد المواد الخام الرئيسية وهو رمز لجودة منتجاتنا. نستخدم دائمًا وحصريًا بندقًا إيطاليًا بنسبة ١٠٠٪ يتم تحميصه طازجًا في لواكر.
نحب القيام بالأشياء بطريقتنا، مع الكثير من الحب. ولهذا، قررنا زراعة البندق الخاص بنا في بساتيننا في توسكانا، لنعرف مصدرها ولأننا مقتنعون بأن الجودة تبدأ من الأرض ومن حبنا للأرض.
حتى تُنتج الخير الخالص والحقيقي،
يجب أن تعتني بالطبيعة والأرض.
بالإضافة إلى توسكانا، بدأنا أيضًا مشاريع مماثلة في مناطق إيطالية أخرى مثل فينيتو وفريولي فينيسيا جوليا وأومبريا وماركيه وألتو لاتسيو.
تضمن عقود التوريد مزايا مختلفة للمزارعين فمن خلال توقيع عقود شراكة طويلة الأجل، نضمن شراء المحصول بأكمله بسعر مناسب للمزارع.
كما يتضمن المشروع أيضًا خدمات أُخرى مختلفة تشمل تقديم الاستشارات الفنية والمعالجة الأولية للمنتج في الموقع. بالإضافة إلى ذلك، فقد عقدنا صفقة مع بنك إنتيسا سان باولو الذي سيوفر للمزارعين المشاركين في برنامجنا خط ائتمان مناسب لهم ولاحتياجاتهم.
من خلال المشاركة في مشروع بساتين البندق الإيطالية، سيتمكن رواد الأعمال والمهتمون بالحصول على دعمنا المستمر، الوصول إلى معايير الجودة العالية التي تطلبها الشركة. في المقابل، نضمن شراء منتجاتهم بالكامل.
مُنحت لواكر شهادة إيكوميثود، وذلك عن طريق شركة ب م س ميكرو-نيوترينتس، وهي الشركة الرائدة في تغذية المحاصيل الورقية. توضح هذه الشهادة كيف خفضت مواقع إنتاج البندق في كورتي ميليورينا وكوليلونغو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة ٩١،٣٤٪ عن طريق استبدال السماد التقليدي (وفقًا لما هو مذكور في لوائح لاتسيو الخاصة بالمراحل الزراعية) بالتغذية الورقية.
يُعتبر احترام الطبيعة وحماية البيئة من الركائز الأساسية لدينا. لذلك، يأتي الحصول على جائزة إيكوميثود تأكيدًا على ذلك ودليلًا على استدامة مشروع بساتين البندق الإيطالية.
