من خلال مشروعنا ، ندعم المزارعين في الإكوادور وساحل العاج.
نفتخر بالشوكولاتة التي نستخدمها في منتجاتنا. ولأننا نقدم الأفضل دائمًا، قمنا بإعداد برنامج زراعة الكاكاو الخاص بنا، وهو استراتيجية مستدامة لضمان الاحترام الكامل لموارد الكوكب وللمزارعين المحليين وعائلاتهم.
نضمن الوصول المباشر إلى الكاكاو عالي الجودة وندعم جمعيات المزارعين في الإكوادور وساحل العاج.
يختلف البَلَدَان من حيث التضاريس والمناخ والعادات الاجتماعية، ولذلك يقدم كل منهما نوعًا مختلفًا من حبوب الكاكاو. بالرغم من اختلافهما، إلا أن كلاهما ضروري لصنع شوكولاتة لواكر المميزة.
قامت لواكر بإنشاء مشروع بالتعاون مع (منظمة التجارة العادلة) ألتروميركاتو وماكيتا في مقاطعة مانابي.
ونركز على تزويد مزارعينا بفرص تجارية مستدامة حيث تم اعتماد هذا الكاكاو من قبل منظمة الكاكاو العالمية. الكاكاو الأكوادوري "ذو النكهة المميزة" له رائحة بنكهة الزهور ولمحات من الفواكه سيستمتع بها متذوقو القهوة. حيث يصل الكاكاو على شكل حبوب خام يتم تنظيفها أولًا ثم تخميرها وتجفيفها ليعطي للواكر أعلى جودة وطعم لا يقاوم… مما يؤهله ليطلق عليه إسم "المذاق الأصيل".
يأتي الكاكاو الإيفواري الأصلي من أعماق الغابة حيث يمتاز بكونه داكن، ومذاقه قوي قليلاً، تتخلله رائحة لحاء الخشب.
نتعاون مع شركين محليين: سوسدن و أجروفورس، وهما اثنين من الجمعيات التعاونية التي تهتم بشهادة الجودة النهائية. وتتمثل القيمة الأساسية المشتركة لهؤلاء الشركاء في أن المزارعين هم حجر الأساس لتحسين الاقتصادات الريفية المسؤولة والزراعة المستدامة.
ندعم وشركائنا التنمية المحلية من خلال مشاريع الاستدامة المتعددة في ساحل العاج. حيث يتم تقديم دورات تسمح للمزارعين بالتعرف على التقنيات الزراعية التي تساعد على تحسين الزراعة وجودتها وكذلك الاستخدام القانوني للأسمدة الطبيعية.
الجانب الآخر المهم هو ما يتعلق بإزالة الغابات وعمالة الأطفال، حيث يمثل كلاهما قضية رئيسية في البلاد. وتقوم البرامج بمراقبة أنشطة المزارعين التي تسمح لنا بالتأكد من أن حبوب الكاكاو الخاص بنا ليست من مناطق أزيلت منها الغابات، وأن عمالة الأطفال غير مسموحة.
شوكولاتة الحليب بالكاكاو الفاخر من الإكوادور تمتاز بلذة رائعة يميزها لون البندق الدافئ ورائحة الكراميل الشهية.
شوكولاتة الحليب بلون البندق المميز والغنية بنكهات من الكريمة والكراميل والعسل!
الشوكولاتة الداكنة التي تتميز بلونها الجذاب وطعمها الذي يوحي بنكهات الفاكهة اللذيذة مع لمسة من العسل الطازج.
تم تعزيز هذه الشوكولاتة بنكهات من الحليب والكريمة والأزهار والكراميل.
