Le plaisir de l’espresso dans un petit cube croustillant
Quatre couches de crème espresso onctueuse entre cinq gaufrettes croustillantes. Cette crème hautement aromatique faite d’un mélange de café Loacker 100 % arabica séduira le connaisseur le plus exigeant.
Cultivés dans les plus belles régions productrices de café du monde, les grains sont torréfiés dans les montagnes du Sud-Tyrol, à 1 000 mètres d’altitude, où l’air est frais et pur, pour qu’ils puissent libérer leur arôme incomparable.
Nos gaufrettes sont l’essence même du bon et représentent le meilleur de Loacker. Leur préparation méticuleuse est un art qu’Alfons Loacker a toujours maîtrisé et que son fils Armin a raffiné en préservant et en améliorant la recette originale.
Café
Seul le café de qualité supérieure peut créer une crème avec une consistance et une saveurparfaites.
Farine de blé
Selon la tradition, seuls les grains de qualité supérieure sont broyés dans des moulins proches de nos installations où l’air et l’eau sont purs. L’ensemble du processus est soumis aux protocoles de qualité les plus stricts.