ウエハース
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
トロピカルな香りのココナッツクリームを、5層のクリスピーウエハースでサンドして一口サイズのキューブに。フィリピンとインドネシア産のココナッツがふんだんに入ったクリームは、ひときわ風味豊か。エキゾチックで、南国に旅するような味わいを楽しめます。
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
細かく刻まれたココナッツフレークは、インドネシアとフィリピンのココナッツから作られています。このココナッツフレークは原材料の香りを引き立たせるだけではなく、製品に入っているクリームを最高に柔らかくクリーミーに仕上げます。
ロアカーの小麦粉は、伝統を忠実に守りながら、厳選された最高級の小麦の粒から作られています。水も空気も非常にきれいなロアカーの工場の近くにある製粉所で、各工程の厳しい品質チェックをクリアして製粉されたものだけが、材料として使われます。
