シンプルでおいしいレシピアイデアを楽しもう!
クラシック クリームカカオ 適量
ミルクチョコレート(コーティング用) 適量(150g目安)
ホワイトチョコレート(デコレーション用) 適量(100g目安)
赤の食用色素(できればオーガニックのもの) 適量
1. 耐熱ボウルに2種類の刻んだチョコレートを入れ、それぞれ電子レンジで30秒ずつ温めて混ぜながら溶かします。ホワイトチョコレートは食用色素でピンク色にします。
2. クラシック クリームカカオをミルクチョコレートに浸し、余分なミルクチョコレートを軽く落としてから、ベーキングシートを敷いたバットに並べます。
3. チョコレートが冷えるまで15分程、冷蔵庫で寝かせます。
4. 色付けしたホワイトチョコレートをコルネ(絞り袋)に入れ、ウエハースをストライプや好みのデコレーションで飾りましょう。
5. 室温または冷蔵庫で冷やしたら、できあがり♪