チョコレート ティラミス

1. エスプレッソを淹れ、数分間冷まします。

2. 「クワドラティーニ チョコレート」にマルサラ（お好みで）とエスプレッソをふりかけます。

3. 大きめのボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで固めの角ができるまで混ぜます。（5分程）

4. マスカルポーネチーズを加え、クリーム状になるまでヘラで生クリームにさっくりと混ぜ、絞り袋に移します。

5. 中サイズのグラスを用意します：ワイングラス、カクテルグラス、小さなメイソンジャーなど。

6. 2の「クワドラティーニ チョコレート」をグラスの底に並べます。

7. ４のマスカルポーネクリームをグラスに絞り入れ、その上に2の「クワドラティーニ チョコレート」を重ねます。

8. これを繰り返し、グラスにいっぱいになったら、最後にマスカルポーネクリームを入れます。

9. グラスに蓋やラップをし、冷蔵庫で3時間以上冷やします。

10. 仕上げにココアパウダーをふりかけたら、できあがり♪