Ce dessert italien obtient une touche croquante avec Loacker!
1 lb (450 g) de pain au chocolat, tranché finement
1 lb (450 g) de crème anglaise Devon
8 chocolats (112 g) Baci
11/2 tasses (355 ml / 510 g) de Bacio Gelato
6-8 (68 g) gaufrettes de cacao et de lait Loacker®
Sucre glace
Tapisser deux bols à soupe de taille moyenne avec une pellicule de plastique, envelopper et recouvrir le bord du bol. Tapisser l'intérieur du bol avec des tranches de pain au chocolat.
Verser la crème anglaise dans le fond du bol. Coupez 4 chocolats Baci en deux et placez-les sur la crème jusqu'à ce qu'ils soient à peu près couverts. Couchez le gelato sur le chocolat jusqu'à ce qu'il soit couvert. Placez les gaufrettes de cacao et de lait Loacker® sur la crème glacée. Couchez le reste de la crème glacée sur les gaufrettes. Mettez les morceaux de pain au chocolat restants sur le dessus.
Couvrir le bol et appuyer doucement. Mettre au congélateur pendant au moins trois heures. Une fois congelé, retirez le Zuccotto du bol et placez-le sur une assiette.
Garnir de miel, de chocolat écrasé et de sucre glace. Sers immédiatement
